الأثر الحيوي لمنقوع بذور الكزبرة على معدلات السكر والدهون لدى المرضي المصابين بداء ما قبل السكري
الملخص
في هذه الدراسة تم استخدام منقوع بذور نبات الكزبرة Coriandrum sativum على مجموعة من المترددين على العيادات التخصصية بمدينة طرابلس الليبية من المرضي المصابين بداء ما قبل السكري Prediabetes وعددهم (20) حالة ومقارنتهم بحالات مماثلة (20 حالة) لم تتناول منقوع بذور الكزبرة بهدف التحقق من صلاحية استخدام النبات في مكافحة مرض السكري كبديل طبيعي عن الأدوية الطبية المصنعة. لقد تم تقييم الأثر الحيوي لمنقوع بذور الكزبرة من خلال التحاليل الطبية التي اشتملت على تحليل السكر التراكمي HB-A1C، السكر الصائم FBS، هرمون الإنسولين Insulin، مقاومة الإنسولين Insulin resistance، الدهون منخفضة الكثافةLDL ، الدهون الثلاثية Triglyceride (TG) ، وتحليل الكوليسترول الكلي Total cholesterol. أثبتت الدراسة وجود فروق ذات دلالات معنوية وإحصائية بين نتائج الحالات التي خضعت لدراسة تأثير تناول منقوع بذور الكزبرة وبين تلك الحالات التي لم تخضع لتأثير تناول منقوع بذور الكزبرة على كل التحاليل بشكل عام. كما أثبتت النتائج أنه يمكن استخدام منقوع بذور الكزبرة لتحسين مستويات السكر والدهون في المدى القصير (30 يوما) والمتوسط (60 يوما) لمرضي السكري من النوع الثاني. تشير النتائج إلى أنه بعد 60 يوما من تناول منقوع بذور الكزبرة كان معدل السكر التراكمي والدهون في الدم وفقا للترتيب التالي: بعد تناول المنقوع لمدة شهرين < بعد تناول المنقوع لمدة شهر < بدون تناول المنقوع، لقد أمكن الوصول بمستوى السكر التراكمي لمعظم الحالات إلى المعدل الطبيعي وهو ≈ 6.5 بعد تناول منقوع بذور الكزبرة لمدة 60 يوما متتالية وبالجرعات المحددة بالبروتوكول الذي حددته الدراسة. أثبتت النتائج أن معدل انخفاض السكر الصائم في الدم يتراوح بين 19.83 % إلى 20.11 % في الحالات التي تناولت منقوع بذور الكزبرة، بينما تراوحت نسبة الزيادة في معدلات السكر الصائم بين 4.67 % إلى 15.05 % للحالات والمجموعات التي لم تتناول منقوع بذور الكزبرة. كما لوحظ وجود ثبات نسبي في مستوى الإنسولين للعديد من الحالات تحت الدراسة بالرغم من وجود انخفاض تدريجي بمعدلات مقاومة الإنسولين للحالات التي تناولت منقوع بذور الكزبرة لمدة شهرين متتابعين. بعد تناول منقوع بذور الكزبرة لمدة شهرين، انخفضت معدلات LDL بنسبة تتراوح بين 15.6 % إلى 16.25 %، تراوحت نسبة انخفاض TG بين 14.89 % إلى 24.28 %، بينما انخفضت نسبة الكوليسترول الكلي إلى أكبر من 11.5 %. كما أثبتت النتائج أن تأثير الحمية الغذائية لا يتعدى نسبة 0.4 % للمرضي المصابين بداء ما قبل السكري.
التنزيلات
المراجع
[1]. International Diabetes Federation, IDF Diabetes Atlas, 10th edition, 2021.
[2]. سعاد محمد، "الطب التقليدي والنباتات العطرية، دار الحكمة، الجزائر، 2020.
[3]. Shyamapada Mandal and Manisha Mandal (2015). Coriander (Coriandrum sativum L.) essential oil: Chemistry and biological activity. Asian Pac J Trop Biomed 5(6): 421–428.
[4]. Tibebe, D. et al (2024). Evaluation of Total Phenolic, Flavonoid Contents, and Antioxidant Activities of Seed Extracted from Coriander (Coriandrum sativum L.) and Black Cumin (Nigella sativa) Spices. Food Anal. Methods 17, 945–955. https://doi.org/10.1007/s12161-024-02622-9
[5]. Sumathy Raj et al (2024). An in vitro Anti-urolithiasis Activity of a Herbal Formulation: Spinacia oleracea L. and Coriandrum sativum L. Clinical Complementary Medicine and Pharmacology 4, 100124.
[6]. Mikidadi S. Gurisha et al (2024). A Review on Therapeutic Activities of Coriandrum sativum L for Rheumatoid Arthritis Remedy. Asian Journal of Research in Biochemistry, Volume 14, Issue 4, Page 95-110; Article no. AJRB.118028, ISSN: 2582-0516.
[7]. Uppuluri Spandana, Adikay Sreedevi and Kaveripakam Sai Sruthi (2021). Interactive Effect of Seeds of Coriandrum Sativum L. With Glimepiride in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. Int. J. Life Sci. Pharma Res.11(4), 42-48. http://dx.doi.org/10.22376/ijpbs/lpr.2021.11.4.P42-48
[8]. يوسف عبد الله، "فوائد الكزبرة في علاج الأمراض" دار الثقافة، المغرب، 2022.
[9]. Thangavelu Sangeetha et al (2022). Medicinal Exploitation of Coriandrum sativum L. Natr Resour Human Health 2 (4): 462-467. https://doi.org/10.53365/nrfhh/147312.
[10]. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes
[11]. Elok Kurniasari and Wachidah Yuniartika (2024). Controlling Blood Sugar Levels with Diet in Diabetes Mellitus Sufferers: Literature Review, International Journal of Public Health Volume. 1 No. 3. PP1-8. doi.org/10.62951/ijph.v1i3.63
[12]. Yolanda Safitri and Tri Krianto (2024). The Relationship between Dietary Habits and Type 2 Diabetes for Contribution to Health Promotion: Literature Review. The Indonesian Journal of Health Promotion, Vol. 7 No. 11, ISSN 2597– 6052. doi.org/10.56338/mppki.v7i11.6062
[13]. Anastasiia Lomonosova, et al (2024). The Blood Plasma Lipidomic Profile in Atherosclerosis of the Brachiocephalic Arteries. Biomedicines, 12, 1279. doi.org/10.3390/biomedicines12061279.
[14]. Sayan Das et al (2019). Hypolipidemic activity of Coriandrum sativum in diabetic dyslipidemic rats. International Journal of Basic & Clinical Pharmacology, Vol 8, Issue 6. http://dx.doi.org/10.18203/2319-2003.ijbcp20192208
[15]. Nayereh Parsaeyan (2012). The Effect of Coriander Seed Powder Consumption on Atherosclerotic and Cardioprotective Indices of Type 2 Diabetic Patients. Iranian Journal of Diabetes and Obesity, Volume 4, Number 2.
[16]. Falak Zeb et al (2018). Supplementation of garlic and coriander seed powder: Impact on body mass index, lipid profile and blood pressure of hyperlipidemic patients. Pak. J. Pharm. Sci., Vol.31, No.5, September 2018, pp.1935-1941.
